L’ amendement à la loi Alimentation adopté en séance plénière, implique de nouvelles obligations en matière d’étiquetage environnemental.
Loi alimentation : Les nouvelles exigences en matière d’étiquetage
ISO 9001 version 2015 : Les changements
ISO 9001 VERSION 2015 : LES CHANGEMENTS Par Jean Sebastien ROBIN ISO 9001 est une norme qui établit les exigences relatives à un système de management de la qualité. Quels avantages apportera-t-elle à mon entreprise ? La mise en œuvre d’un système de management de la qualité vous permettra : De définir vos objectifs et identifier de nouvelles opportunités d’affaires. Donner la priorité aux clients en veillant à répondre à leurs besoins et à dépasser leurs attentes. Travailler de façon plus efficace avec des processus compris par l’ensemble du personnel. Répondre aux exigences légales et réglementaires applicables. Conquérir de nouveaux […]
PRODUITS BIO : Restauration collective
Les repas dans la restauration collective publique devront comprendre, au plus tard en 2022, au moins 50 % de produits issus de l’agriculture biologique ou tenant compte de la préservation de l’environnement, ont voté jeudi 19 avril 2018 les députés en commission.
Externalisation de la fonction QSE
L’externalisation de la fonction Qualité Sécurité et/ou Environnement consiste à confier cette fonction d’animation et de management, à une personne extérieure à l’entreprise, s’intégrant au sein de votre organisation, pour une durée et une fréquence adaptées à vos besoins.
La formation hygiène alimentaire (Méthode HACCP)
Cette formation permet d’obtenir les capacités pour organiser et gérer une activité de restauration dans des conditions d’hygiène conformément à la réglementation en vigueur.