LA RÉGLEMENTATION SUR L’HYGIÈNE DES ALIMENTS

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Par Jean Sebastien ROBIN

Le « Paquet hygiène » est un ensemble de règlements européens directement applicables dans tous les États membres.

Il s’applique à l’ensemble de la filière agroalimentaire.

Réglementation Hygiène des aliments

Le site agriculture.gouv vous permet de retrouver l’ensemble des informations utiles pour la mise en œuvre de la réglementation. 

JSR CONSEIL vous accompagne dans ces démarches.