Profitez de l’expertise de JSR CONSEIL et de Check KIT pour mettre en œuvre une bonne gestion de l’hygiène et de la traçabilité de votre établissement.
Risques alimentaires : Comment nos restaurants sont-ils contrôlés ?
PRODUITS BIO : Restauration collective
Les repas dans la restauration collective publique devront comprendre, au plus tard en 2022, au moins 50 % de produits issus de l’agriculture biologique ou tenant compte de la préservation de l’environnement, ont voté jeudi 19 avril 2018 les députés en commission.
L’agrément sanitaire : Qui est concerné ?
Vous créez une activité qui prépare, transforme, manipule ou entrepose des produits d’origine animale ou des denrées en contenant.
Check-kit : Une application pour gérer votre plan de maîtrise sanitaire
Check-kit est une application disponible sur Apple Store et Androïd.
Elle vous permet de gérer votre plan de maîtrise sanitaire.